Dans cet article, nous vous présenterons les avantages et les inconvénients des différents types de barbecue, des planchas et des braseros. Nous vous donnerons aussi quelques conseils sur la manière d’utiliser les différents types de barbecue, afin de profiter au maximum de vos barbecues.

1. Une plancha, un brasero ou un barbecue pour cuisiner au barbecue ?

Les Français se demandent aujourd’hui quel barbecue choisir ? Est-il bon d’en avoir plusieurs ? Quelle est la différence entre les différents modèles ? La question a de quoi devenir obsédante, surtout lorsque l’on prend en compte le prix des barbecues. Il faut savoir que le but n’est pas d’avoir un maximum de barbecues, mais plutôt d’en avoir un par usage.

La plaque à plancha :

La plaque à plancha est un modèle français qui a été importé d’Espagne. C’est un barbecue basique qui n’a que peu d’avantages. Contrairement aux autres modèles de barbecue, la plaque à plancha ne permet pas de faire cuire les aliments de plusieurs côtés. Il faut donc que l’on fasse la rotation des morceaux de viande ou de poisson pour que ceux-ci cuisent bien de toutes les façons. La plaque à plancha ne permet pas non plus de faire des grillades, puisque cela ne peut se faire qu’à la broche ou sur une grille. L’utilisation de la plaque à plancha est donc limitée. Elle convient plutôt pour faire des poissons ou du sauté.

Le barbecue au charbon de bois :

Le barbecue au charbon de bois est un modèle de barbecue qui fonctionne grâce à du charbon de bois. C’est un barbecue très pratique et très élégant. Il convient donc plutôt pour faire des grillades et des grillades. Il permet également de faire la cuisine dans de meilleures conditions grâce à l’utilisation du charbon de bois qui alimente le feu du barbecue.

Le brasero plancha : une ambiance détendue

Le brasero est quant à lui le mix entre une source de chaleur et un barbecue, avec sa forme de cuve il permet aussi bien de cuire des aliments que de se rechauffer. C’est le meilleur des deux mondes, vous pouvez acheter votre brasero plancha sur lerepaireduchef.fr